美濃花海一日遊
http://tw.myblog.yahoo.com/rice-burger/article?mid=1199&prev=-1&next=1197
。。。接續
來美濃多次只有吃客家菜，騎鐵馬，還沒擂過茶，所以小妹們特別推薦來個擂茶體驗，
不然真的到處都是人，也不可能騎腳踏車。
這三個像不像”康安”
美濃驛棧（首創舖）位於美濃加油站對面
先來櫃台點餐 - 眼睛要大一點 為什麼呢? 等一下告訴你
冰青心茶(桂花冰茶)一壼 $100元
擂茶 一人 $120元 （五個人就＄600 元）好貴的茶水啊!!
＊這是我回來寫部落格在觀光局的網站上看到的：
擂茶以人數計算，1人份120元，4人以上每人100元 (所以我們被貴了100元)
雖然很貴，但還是都客滿。本來沒有位置我們就不想等，育轉頭要走時～小姐馬上說有位置。
桌上已經放好的工具及食材
桌上那一壼茶"桂花茶" .....不管你有沒有點 他都會放在桌上，
那怕你只是喝了一口 ， 一壼就是＄100
等到你擂茶手續完後，這一壼就會收走換熱茶水（沖泡擂茶粉）
他們都有來過，所以知道這一壼茶是要錢的，不是免費招待的。
彥很不削商家這種行為，所以一直叫我們不要喝，育本來是想喝。。。
但是小姐看我們沒喝就一直拖時間，無時無刻走過來就喊一下 ”桌上的茶可以先喝喔！”
她就很不爽，是要講幾百次啊。
商家有提供免費的客家藍杉供拍照紀念。
店的四週擺滿了零食，深怕你消費不夠。
這是600元擂茶所附的小點心(感覺還蠻小氣的)
有豆干5小塊/麻糬也是5小塊/小仙貝也是5塊/菜甫餅也是5片/另一種餅也是5片
開始擂茶了
缽是以陶土燒成，缽的內面有向中心輻射狀的溝紋，擂棍是芭藥棒
(以對健胃整腸最佳材料的 芭樂樹最好，油茶樹、布驚頭次之)
擂茶的配料這有黑白芝麻/花生/玄米
正確的握住棒子，磨起來才不會累。
一手握住最上面”不動”一手握住下面”以順旋轉的方式去磨。
不可用上下搗米的方式去把食材搗碎，缽會破掉。
堅果較硬的用棒子去壓就會碎了。
磨到成粉出油後－＞加入綠茶粉（小妹說台北有的地方是從茶葉就開始磨了）
綠茶粉後－＞加入蜜紅豆（增加甜度），紅豆也是用壓再磨。
看這群人多賣力啊！！
磨好後－＞倒到碗 （可用小毛刷把溝內粉刷一刷）
沖茶(口味濃度依個人喜好加入大約3~5匙)
試茶
最後倒入 玄米(米香)
嗯! 好喝~ 自己擂出來的跟 外面買回來泡的就是不一樣.
其實乾吃也很好吃.
這種茶也不錯喝－＞”檸檬皮＋陳皮”一點點放在杯子內，沖熱水泡一下，酸酸甜甜的
店內有很多個服務生小姐，這個長的最甜美，也最不會在那”先喝茶”
店內景
地址： 高雄縣美濃鎮成功路142號
電話： (07)6818475
消費情況： 120元/人，4人以上100元/人
開放時間： 10：00~19：00
適合年齡： 不限年齡 適合小朋友、青年、家人、老年人前往
交通路線： 自行開車:
由國道10號下旗山交流道，接高140線中山路往美濃方向，農會前右轉中正路接成功路加油站前）。
大眾運輸:
由高雄火車站搭乘高雄客運往美濃班車，於鎮公所前下車步行成功路前往約5分鐘，或搭乘往六龜班車於成功路下車亦可。
高雄縣政府觀光處http://traffic.kscg.gov.tw/CmsShow.aspx?Parm=20074214236250,20073271536100,5
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