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97.02.24
好久沒煮菜了~ 剛好小妹回家沒東西吃 , 於是乎 做姐姐的我 翻了翻冰箱 ，於是就 隨便炒了一盤
＂冬粉炒鮮蝦＂ 雖然是亂炒的, 但看起來還蠻可口的 ~ 呵! 
材料： 冬粉（要先用水泡軟） 新鮮蝦子
其他： 蒜頭(拍碎).葱.辣椒. 水或高湯. 黑胡椒
方法:
1. 蒜頭.辣椒先用油爆香 2.蝦子放下去炒再加點米酒炒熟
3.再加入少許的水或高湯(用高湯就不用再加塩了)
4.再把冬粉丟下去翻炒,吸收湯汁後 再依個人口味 撒上黑胡椒的
5. 起鍋前再加入葱翻一下
其實本來要炒 沙茶口味的 ~ 只是家裡沒有沙茶醬
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