與時間共舞

98.01.29

大年初四  秀婷想過年大夥都沒出來聚聚 , 於是我們幾個又約到漢神吃飯.

不過這次只有三個人到齊, 每次我們都會選擇不一樣的...我們又再一次想要到那一層樓吃午餐,

11:00居然還沒什麼人,可能大家還在睡覺吧!! 我稍稍晃了晃~12:00點多人潮才慢慢出現....

4樓5樓 走了二次,最後還是決定 選5樓好了~ 是阿官火鍋還是越式料理,我跟珮綸二間都想吃~

於是  我們二個用猜拳決定 , 可能我們二個二間都想吃不知如何決擇,一連猜了大約快10拳

都是平手~ 真是見鬼了. 最後秀婷和珮綸猜~ 一拳就決定輸贏。

　阿官火鍋還蠻特別的一人一鍋，可以獨享二種湯底，價錢也很平價二三百左右。

種類蠻多的～我選了櫻桃鴨肉鍋（清湯／椰奶）

為何選清湯櫻桃鴨肉，覺得好奇～本以為是以櫻桃下去熬出來的湯底。　哈哈～

所謂櫻桃鴨肉，選用宜蘭的純種北京鴨，因其肉色似櫻桃般紅潤，所以又稱櫻桃鴨，吃起來肉質細緻且

無鴨肉的野味，還帶有淡淡的香甜果味。

　菜盤～跟外面的涮涮鍋不同的是，它沒有像蝦餃類 米血 的火鍋料，也沒有蛤　蝦子..等.

　　這些都是要再另外單點的，過年吃太多東西了不然我真想點個餃類來吃。

　　吃火鍋沒有加餃對我來說真的有點小失望，不過他有手工丸子２顆(推薦）

　　他的手工丸子很Q很紥實。    

　湯頭很清爽，不會很鹹～尤其是清湯底”讚”

　　　耶奶也不錯，若是能加點海鮮放下去應該會不錯。

　　　　鴨肉有附特製的二種沾醬（有點像豆腐乳但不死鹹，另一種吃不太出來還蠻特別的）

 另外有自助沾醬區，用他的沙茶醬搭上蔥/蒜/辣椒/蔥仔酥(特別吧!蔥仔酥也可以放在這)

 再加上一點白醋,還有他獨特的醬油....( 這種醬也只有一個字"清爽")

  附餐甜點(應該是紫米椰奶)  也不錯喝

   好飽~ 湯頭太好喝了 ，三個人的鍋都快乾了。

　　還會想再來吃！今天沒帶相機是用手機拍的感覺拍的不是很好。

　　高雄市左營區博愛二路777號5樓(AM 11:00~PM10:30)

        專線:07-5557289

       http://www.a-kuan.com.tw/html/page01.htm

98.06  點了 皮蛋香菜鍋

很好奇這是個什麼鍋 ,老闆特別介紹~說會有一整顆的皮蛋入湯,皮蛋煮過後會特別Q......

  確實如老闆所說~BUT 也太空虛了,因為湯底跟清湯底是一樣的,所以如果你要吃這一鍋

就不用特別點雙鍋了.